區別1,外觀(guān)上面的區別
燕麥仁是燕麥米經(jīng)過(guò)脫皮后的米粒,幾乎保留了燕麥所有的營(yíng)養價(jià)值。
燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。
區別2、營(yíng)養價(jià)值上的區別
有的燕麥片中會(huì )加入奶精、砂糖等等,這樣的燕麥片營(yíng)養價(jià)值沒(méi)有燕麥仁好。選購燕麥片時(shí)要特別注意有沒(méi)有添加劑,購買(mǎi)原汁原味的最好。
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